Mojito Tarifi, Nasıl Yapılır? Barmenden 1 Sır
Mojito tarifi‘ne başlamadan önce, son günlerde sitemize gösterdiğiniz ilgi için derin teşekkürlerimizi sunarız. Sizlerin desteği, bizi daha da ileriye taşıyor. Yazılarımıza olan ilginizi görmek bizi çok mutlu ediyor. İsterseniz lezzetli bir tarif için malzemelerimizi sıralayalım.
- 6 Cl Rom
- 3 küp şeker
- 9 adet nane yaprağı
- yarım lime
- 1 su bardağı kırık buz
- 100 ml soda
Tarifdeki en önemli nokta nane yaprağı, şeker ile lime dilimlerini tahta havan da iyice ezmektir.
Lime’ı ince ince keselim. Yapraklarımızla birlikte kokteyl bardağımıza alalım. Esmer şekerimizi de bardağımıza ekledikten sonra döverek harmanlanmasını sağlamalıyız. İşlemlerimizi mümkün olduğunca tahta kaşıkla sürdürmeliyiz, çünkü demir aletler asidite dengesini bozabilir. Lime halkalarıyla bardağımızın ucunu ıslattıktan sonra havanda dövdüğümüz karışıma batırmalıyız. Malzemelerimizi bardağımıza dolduralım. Diğer yarısını buzla dolduralım. Kalan kısıma rom ekledikten sonra maden suyunu yavaşca eklemeliyiz. Kaşıkla hızlı şekilde karıştırdıktan sonra tüm işlemlerimiz tamamlanmış olacak. Tebrikler, lezzetli mojitonuza kavuştunuz. Afiyet olsun!
Mojito Nedir?
Mojito, Küba alkollü kokteyllerindendir. 1975 yıllında ilk olarak ABD taraflarında popüler olmuştur. 1993 senesinde dünya’ya yayılmıştır. Beş malzemeyle hazırlanmaktadır. Sırasıyla bunlar şu malzemelerdir. Rom, esmer şeker, limon veyahut misket limonu, maden suyu ve buzla hazırlanır. Romun acı tadını bastırmakda üstat olan nane ve esmer şeker çok büyük öneme sahiptir. Yaz içkisi olarak oldukça büyük bir üne sahiptir. Karşımın kelime anlamı ‘ ıslatmak’dır. Az malzeme ile hazırlanabilmesi sayesinde ekonomiktir. Kökenleri 16 yy. kadar dayanmaktadır.
Alkolsüz Mojito Tarifi
Alkolsüz mojito tarifinde içki yerine gazoz veya sprite kullanacağız. Kullanacağımız tarif, ‘Dıago Reserve’ isimli dünyaca tanınmış barmenimizin tarifidir. Kısaca gerekli olan malzemelerimiz şunlardır:
- 10 yaprak nane
- 2 esmer seker
- Yarım misket limonu
- Bardağın yarısına sade gazoz veya sprite
- 40 ml Soda
- Kırılmış buz parçaları
Havan’ın içine yaprakları, şekerimiz ve lime’ı 6 parçaya bölüp, sağlam bir şekilde ezmeliyiz ki 3 güzel aroma birbirine karışsın. Ardından soda’nın yarısı ile gazoz’un çok az miktarını ekleyip karıştırıyoruz. Bardağımızın ucunu havanda dövdüğümüz suyun içine batırıp çekiyoruz. Sonrasında ise ezdiğimiz harcın hepsini bardağın içine koyuyoruz. İstediğiniz miktarda gazoz veyahut sprite ekleyelim. Kalan kısmı ise buzla doldurup tüketebilirsiniz. Afiyet Olsun!
Tek kişi için hazırlanmıştır isteğe göre arttırabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Mojito Nasıl Okunur?
Mow-hee-tow diye okunmaktadır. İspanyolca olarak ise ‘Mohito‘ diyerek okunur.
Mojito Hangi Alkolle Yapılır?
Rom adlı geleneksel korsan alkolüyle yapılmaktadır. İçki oldukça acıdır.
Mojito Bardağı
İnce uzun bardaklarda içilmesi tavsiye edilmektedir. Keyfinize göre süsleyebilmektesiniz.
